Ágio do boi magro cai para 2,3% sobre o boi gordo, contra 12,6% há um ano, e Cepea vê cenário melhor para o confinamento
Arroba do boi gordo subiu mais rápido que a reposição na parcial de outubro; veja quanto sobra por cabeça na conta bruta da engorda
- Com o boi magro custando só 2,3% a mais por arroba que o gordo, cada arroba engordada no cocho pode custar até cerca de R$ 363 antes de a conta bruta zerar, na média parcial de outubro
- Com o ágio de um ano atrás, o mesmo animal sairia cerca de R$ 466 mais caro na compra
- A conta não inclui frete, comissão, mortalidade nem impostos: refaça com o seu custo de dieta antes de fechar a reposição
O boi magro ficou mais barato em relação ao boi gordo na parcial de outubro. Segundo o Cepea (Esalq/USP), o ágio do boi magro sobre o gordo caiu para 2,3%, bem abaixo dos 12,6% registrados em outubro do ano passado.
O movimento aparece na nota do Cepea divulgada nesta quinta-feira (22), com dados até o dia 20. O boi gordo subiu mais rápido que a reposição. A média parcial de outubro do Indicador do Boi Gordo Cepea/Esalq (São Paulo) está em R$ 376,33 por arroba, alta de 6,56% sobre setembro e alta real de 17,4% desde janeiro, segundo o Cepea.
agro.page · grátisQuem vende no agro tem agro.pageRevenda, produtor e cerealista: sua vitrine com WhatsApp e Pix pronta hoje, grátis, sem app.Quero o meu grátis →O boi magro também subiu, mas menos. Na região de Presidente Prudente (SP), a média até o dia 20 foi de R$ 4.618,55 por cabeça, alta de 3,2% sobre setembro, segundo os dados do Cepea publicados pelo Beef Point e pelo portal Boca.
Por que o boi magro ficou relativamente mais barato
O Cepea liga a alta do boi gordo à oferta mais restrita de animais prontos para abate e às escalas mais curtas dos frigoríficos. É o mesmo quadro que levou a arroba a subir até R$ 10 em praças do interior nesta semana, como mostramos na cobertura da arroba por estado.
Para o boi magro, os pesquisadores apontam menor disponibilidade de animais de reposição desde o início do ano. Ou seja, a reposição continua cara em reais, mas ficou mais barata medida em arrobas de boi gordo.
Segundo o Cepea, a diferença menor entre as duas categorias melhora a relação entre o que se paga pelo animal para engorda e o que se espera receber na venda, o que tende a favorecer o confinamento. O próprio Cepea ressalva que isso, sozinho, não garante lucro ao pecuarista.
A conta bruta da engorda por cabeça
Um exemplo com os números do Cepea, considerando um boi magro de 12 arrobas comprado a R$ 4.618,55 (cerca de R$ 384,88 por arroba) e vendido com 20 arrobas pela média parcial de outubro:
agro.page · grátisSeu agro.page grátis em 2 minutosWhatsApp, Pix, catálogo e a cotação do dia num link só. Coloque na bio e venda mais.Criar meu agro.page grátis →- Venda: 20 arrobas x R$ 376,33 = R$ 7.526,60.
- Sobra bruta: R$ 7.526,60 - R$ 4.618,55 = R$ 2.908,05 por cabeça.
- Teto de custo: divididos pelas 8 arrobas engordadas, dá cerca de R$ 363,50 por arroba produzida antes de a conta zerar.
Com o ágio de 12,6% de um ano atrás, o mesmo boi magro custaria perto de R$ 5.085. A sobra bruta cairia para cerca de R$ 2.442, e o teto de custo, para cerca de R$ 305 por arroba. A diferença é de cerca de R$ 466 por cabeça na compra.
A conta é simplificada. Ela não desconta frete, comissão, mortalidade, Funrural nem prazo de pagamento, e usa uma média de preço que muda até a saída do lote.
O que observar
Quem confina deve comparar o custo da arroba produzida no cocho (dieta, mão de obra e estrutura) com o teto calculado acima. Para quem faz recria a pasto, a reposição em arrobas também melhorou, como mostrou a relação de troca do bezerro.
O ponto de atenção é a escala dos frigoríficos. Se ela alongar, a arroba pode perder força antes de o lote ficar pronto, e o ganho da compra mais barata encolhe.
Entenda o contexto
Fontes
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